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À la tradition avec innovation : les casseroles en terre cuite sont universellement reconnues comme la plus ancienne méthode de cuisson pour les aliments, et ce sont celles que nous avons tous connues grâce à nos grands-parents qui les utilisaient pour cuisiner les rôtis, les sauces et les légumes en général, car grâce à la transmission homogène de la chaleur, ils permettent une cuisson uniforme sans brûler les aliments et leur saveur unique. Imitation Au fil des années, les limites pratiques dictées par la fragilité du matériau et la difficulté de nettoyage en ont limité de plus en plus l'utilisation jusqu'à les rendre inutilisables sur certains types de plaques de cuisson modernes comme les plaques à induction, de plus en plus populaires. Notre entreprise, dans le respect de la tradition mais constamment à la recherche de matériaux innovants, a développé en collaboration avec l'entreprise Neoflam, leader mondial dans la fabrication de vaisselle antiadhésive de dernière génération, une ligne révolutionnaire pour ses caractéristiques techniques et esthétiques, capable de dépasser les limites de la terre cuite en exaltant ses qualités avec une opération raffinée. Fond adapté également pour l'induction. La plaque en acier qui garantit l'utilisation même sur les plaques à induction est encastrée directement dans le fond et ensuite revêtue de 2 couches anti-adhérentes qui empêchent le phénomène classique de corrosion de l'aluminium, fréquent dans la plupart des fonds non revêtés. Prévient en plus d'éventuels dommages aux plaques de cuisson, qui sont parfois causés par les poussières de l'oxydation du fond des poêles non revêtues. Aluminium 3003 forgé La structure est composée d'aluminium 3003 forgé, qui garantit légèreté et indéformabilité enfermée en 5 couches de revêtement antiadhésif haute performance, 2 extérieures et 3 intérieurs. Les bords et le fond sont plus épais et garantissent à la poêle une structure très résistante et donc une plus longue durée de vie. Aucun contact avec l'aluminium. Grâce aux revêtements extérieurs et intérieurs, il n'y aura aucun contact entre les aliments et l'aluminium, les cuissons seront donc beaucoup plus saines. Poignée antidérapante 3D. Tous les poignées des poêles, les poignées des casseroles et les poignées des couvercles ont été conçus avec une texture 3D spéciale en relief, pour garantir une prise en main sûre même avec les mains mouillées. Les matériaux utilisés et le type de fixation avec coussin d'air empêchent la transmission de chaleur du corps vers la poignée, assurant une prise confortable et évitant le risque de brûlures. Élégante et performante, la ligne Tuscany, grâce au revêtement Ecolon, fabriquée avec des matériaux écologiques issus de la mère nature, comme la terre, les minéraux et les rochers est en mesure de garantir un revêtement aux caractéristiques d'anti-adhérence et de résistance à l'abrasion exceptionnelles. Ce revêtement reproduit à la fois les caractéristiques esthétiques et techniques de la terre cuite, garantissant des cuissons homogènes et croustillantes et une économie d'énergie considérable. Revêtement Rivest. Protection extérieure de base rivest. Structure minérale en aluminium forgé 3003 Rivest. Minéral de base Rivest. Minéral de renfort Rivest Antiadhésif naturel, sans PFOA, sans PTFE, sans plomb et sans cadmium. Adaptées pour le gaz. Adaptées pour plaque chauffante électrique.
Classe Italy PTFE PFOA plomb sans cadmium poêle grill anti-adhérente naturelle aluminium 3003 forgé - B082XSZ4TLD