SKU: B079VRDFG3I
Disponibilité : En Stock
79,19€ 129,55€
  • Une cuisson parfaite de vos volailles de gros volume (jusqu'à 5kg) pour obtenir une chair tendre et moelleuse, et une peau croustillante.

  • La brique à rôtir délivre une cuisson parfaite des poulets, dindes ou gigots d'agneau sans efforts, et sans salir son four.

  • Il n'est plus nécessaire d'arroser la volaille ou le rôti pendant la cuisson: le couvercle permet un circuit optimal de la vapeur. La chair est moelleuse, les légumes confits.

  • La forme particulière du produit épouse la forme de la volaille pour permettre à la chaleur de se diffuser au plus proche de l'ensemble de la pièce à cuire, et de manière homogène

  • Le fond surélevé et rainuré permet au plat de bien cuire à la base également.

  • Description du produit

    Dinde, poulet fermier ou gigot d’agneau, la grande brique à rôtir Emile Henry permet d'obtenir une cuisson parfaite des grandes volailles et des rôtis jusqu’à 5kg, sans salir votre four ! sa forme unique assure une excellente diffusion de la chaleur pendant la cuisson: la viande reste tendre et moelleuse tandis que la peau des volailles devient croustillante. De plus, il n'est pas nécessaire d'arroser la viande car le couvercle arrondi favorise naturellement la circulation de la vapeur en continu pendant la cuisson. Simple à utiliser; déposez la pièce à rôtir au centre du plat, à même le fond ou sur un lit de petits légumes, ou encore sur des pommes de terre. Fermez le couvercle et enfournez. La viande cuite sera moelleuse et les légumes confits ! (fabriqué en France, ce produit est garanti 10 ans.)

    Contenu du coffret

    Une brique à rôtir


    Emile Henry Eh349544 Brique à Rôtir XL Céramique Rouge Grand Cru 41,5 x 27,5 x 21 cm - B079VRDFG3I